加拿大政府在校车安全，食品卫生安全，以及学校在处理突发事件等方面拥有一整套严格的政策法规和应急处理方法。ICEAP每个学期都会邀请相关的部门的专业人员为学生举办各种日常安全知识讲座，以及不定期地进行消防逃生演习。

2012年11月2日，ICEAP在Morrison校区组织了一场消防逃生演习。当所有同学们还在课堂中认真学习，火警铃声突然想起，在没有提前通知的前提下，面对突如其来的情况，学生们在各班老师们的组织引导下，迅速有序地撤离教室，仅用了短短3分钟，所有师生们顺利抵达安全区域。五分钟后，随着消防车警铃的呼啸声，悉尼市消防局的专业消防员们迅速到达Morrison校区，他们认真检查每一间教室，仔细的查看每一处可能引发火灾的角落，在确保万无一失后，消防员才离开校区。

国际留学生亲身体验了加拿大消防局的效率以及消防员们的敬业精神。ICEAP的Norman老师为同学们讲解了遇到突发火灾的处理方法和安全逃生方式，以及加拿大政府应对突发火灾时的相关政策和规定。通过消防逃生演习，国际留学生增强了日常安全知识和自我保护能力，消防逃生演习达到了预期的效果。

悉尼市消防局的消防车和 消防员迅速到达校区	所有师生们顺利抵达安全区域	所有师生们顺利抵达安全区域	消防车在校区待命