每年的七月一日是加拿大的国庆节。平和朴实的加拿大人对待加拿大日的态度就像他们的生活态度一样，开心就行，不拘形式。每一个省，每一座大大小小的城市，都有自己的方式—爱德华王子岛放了一整夜盛大的烟火，渥太华市有鼓乐队的行进式，魁北克省一如既往的在搬家（Moving Day），而在卡普顿地区，所有的公园都免费开放，并由社区委员会赞助，为大家免费提供蛋糕，彩绘以及文艺表演。

ICEAP受邀在悉尼市中心最大的集会中展示不同国家的文化以及独特的寄宿家庭（Home Stay）计划。比邻波光粼粼的海岸，ICEAP的国际留学生志愿者与当地人彼此赠送礼物，一起庆祝加拿大的国庆。在ICEAP展区的正对面是加拿大移民局（CIC）的宣传展区。

加拿大是一个移民国家，移民为加拿大带来了丰富多彩的文化气息，加拿大人为其多元文化骄傲，不同民族、种族、文化和睦共处也成为加拿大区别其他移民国家的最显著的标志。ICEAP作为语言学校，也是帮助国际留学生了解当地文化的桥梁。

中国留学生楚然和单爱群	用蛋糕拼成的加拿大国旗